豇豆干红烧肉的做法

• 1.干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。

• 2.锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油。

• 3.放入葱姜蒜煸炒出香。

• 4.在放入生抽老抽翻炒一下。

• 5.倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟。

• 6.放入豆角，继续炖20分钟即可。

• 7.出锅前调入香菜，可以开饭啦！