豇豆红烧肉

豇豆红烧肉
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作者:叶清秋

食材用料

缸豆 适量
适量
油盐 少许
葱姜蒜 少许
生抽老抽 少许
朝天椒 少许

豇豆红烧肉的做法

  • 豇豆红烧肉的做法图解1

    1.准备材料

  • 豇豆红烧肉的做法图解2

    2.肉洗净切块

  • 豇豆红烧肉的做法图解3

    3.缸豆折好洗净

  • 豇豆红烧肉的做法图解4

    4.锅热炸肥肉,倒入瘦肉翻炒

  • 豇豆红烧肉的做法图解5

    5.加姜蒜,朝天椒翻炒

  • 豇豆红烧肉的做法图解6

    6.加料酒,生抽,老抽翻炒

  • 豇豆红烧肉的做法图解7

    7.加适量清水煮开,小火炖

  • 豇豆红烧肉的做法图解8

    8.汤汁快浓稠时

  • 豇豆红烧肉的做法图解9

    9.倒入缸豆翻炒

  • 豇豆红烧肉的做法图解10

    10.翻炒变色

  • 豇豆红烧肉的做法图解11

    11.加适量清水翻炒

  • 豇豆红烧肉的做法图解12

    12.加盐翻炒

  • 豇豆红烧肉的做法图解13

    13.煸炒一会,加糖,葱花

  • 豇豆红烧肉的做法图解14

    14.翻炒收汁

  • 豇豆红烧肉的做法图解15

    15.装盘

小贴士

肉烧差不多就放缸豆

本菜谱由叶清秋上传

豇豆红烧肉的家常做法

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