栗子面窝头的做法

• 1.准备的材料。

• 2.生栗子上锅蒸熟。

• 3.熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。

• 4.玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。

• 5.加入白糖、温水，用筷子调匀。

• 6.面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。

• 7.取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。

• 8.锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。

• 9.上锅蒸20分钟即可。