鸡汤手擀面

鸡汤手擀面
24100浏览 / 33收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

鸡汤 少许
少许
2克

鸡汤手擀面的做法

  • 鸡汤手擀面的做法图解1

    1.面粉倒入容器中。

  • 鸡汤手擀面的做法图解2

    2.加入盐,鸡蛋,和水。

  • 鸡汤手擀面的做法图解3

    3.揉成面团。

  • 鸡汤手擀面的做法图解4

    4.盖上保鲜膜静置30分钟。

  • 鸡汤手擀面的做法图解5

    5.将面团按平,可以在案板上撒些面粉。

  • 鸡汤手擀面的做法图解6

    6.用擀面棍擀长。

  • 鸡汤手擀面的做法图解7

    7.折叠好,上面撒些面粉防粘。

  • 鸡汤手擀面的做法图解8

    8.切成段。

  • 鸡汤手擀面的做法图解9

    9.锅中水煮开,加少许盐和油。

  • 鸡汤手擀面的做法图解10

    10.倒入面条煮熟。

  • 鸡汤手擀面的做法图解11

    11.鸡汤煮开。

  • 鸡汤手擀面的做法图解12

    12.面条放在碗里,加入鸡汤即可。

小贴士

1,制作面条和馒头不一样,做面条的水一定要少。这样做出来才会筋道。
2,和好的面团,一定要醒,醒好的面团即容易擀制,而且也不容易粘,不会觉得面团发干。
3,擀面的时候,最好用大些的擀面棍容易操作。
4,加入鸡蛋的面条会更筋道。

鸡汤手擀面的家常做法

全部
回到顶部