快手蜜豆蛋挞的做法

• 1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀。因为蜜豆就是甜的了,我还放了炼乳,就没再放糖。

• 2.将飞饼取出,哦!原来飞饼就长成这个样子。

• 3.将飞饼分成六等份,擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。

• 4.先将蜜豆放于其中。

• 5.将挞液注入挞皮里，八成满即可。烤箱200度预热，中层烤20分钟。