番茄马蹄肉丸汤的做法

• 1.将以上材料放入肉馅中一块儿，一起剁碎。

• 2.肉馅中加入香油和淀粉再次剁均。

• 3.加入盐和。

• 4.加入料酒。

• 5.顺时针搅打上劲，腌制十五分钟左右。

• 6.勺子取一勺肉泥。

• 7.不停的摔打再舀起。

• 8.反复五六次。

• 9.光滑的肉丸就出来了。

• 10.热油炒香西红柿。

• 11.尽量将西红柿的汁儿都炒出来。

• 12.加入清水烧开。

• 13.水开后下入肉丸。

• 14.大火煮至五分钟至肉丸熟后。

• 15.加入葱花和盐即可。