草莓豆腐的做法

• 1.这个就是传说中的琼脂了。

• 2.150ml水把琼脂泡软。

• 3.牛奶中按自己的口味加入糖。

• 4.琼脂泡软后小火加热到融化。

• 5.牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液。

• 6.这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉，到40度左右。

• 7.温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水。

• 8.混合均匀后倒入容器，放入冰箱凝固，吃的时候加上草莓酱。