栗子扒白菜的做法

• 1.白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软。

• 2.一个一个叶卷起来码放在盘中。

• 3.栗子放开水锅中煮熟。

• 4.炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加料酒，酱油、盐、清水、白糖、味精，放栗子转微火稍煮，勾水淀粉淋上香油浇在码在盘里的白菜上。

• 5.最后点缀用水焯过的枸杞即可。