黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.去皮的番茄切大块,放入料理机。
2.通电,将番茄打成番茄酱。
3.泡发的黄豆放入塔吉锅。
4.加入打好的番茄酱。
5.再加入适量番茄沙司。
6.根据个人口味加入少许盐。
7.充分搅拌均匀。
8.盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。
1.如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;2.黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;3.也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;4.加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。
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