1.胡萝卜汁、菠菜汁盛在碗里备用。
2.酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀。
3.分别发酵。至两倍大。挤出空气,分别揉匀。然后擀长。
4.拧在一起。
5.切成做包子大小的剂子。
6.擀皮,包馅。
7.饧发15分钟。凉水入锅,中火,上汽后20分钟即可。
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