青椒肉丝面的做法

• 1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用。

• 2.锅中放油，倒入姜丝。

• 3.下入肉丝翻炒至变色。

• 4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火。

• 5.锅中水开后，加入少许油和盐，煮面。

• 6.面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可。