黄金小南瓜的做法

• 1.南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟（一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间），取出压成南瓜泥，放凉备用。

• 2.把糯米粉、澄粉、生粉、植物油加入南瓜泥中。

• 3.和成南瓜糯米粉团，用保鲜膜包起来醒半个小时。

• 4.把糯米粉团分成50克一份，把馅分成30克一份。

• 5.取一份糯米团搓圆压扁，加入一份馅。

• 6.包起，揉成圆球状。

• 7.用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。

• 8.把小南瓜们放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸10分钟即可。吃时请趁热，一次吃不完可放冰箱冷冻，下次再吃时再蒸一下就可以了。