黄金糯南瓜

黄金糯南瓜
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作者:牡丹花语

健康功效

白糖:低蛋白质
红糖:补血

黄金糯南瓜的做法

  • 黄金糯南瓜的做法图解1

    1.准备一个南瓜,上锅蒸熟

  • 黄金糯南瓜的做法图解2

    2.蒸熟后把瓜皮去掉,瓜肉撵成泥,放入两勺白糖

  • 黄金糯南瓜的做法图解3

    3.准备三小碗糯米粉放入南瓜泥中,并加入小半碗白面

  • 黄金糯南瓜的做法图解4

    4.和好面之后盖上保鲜膜醒着就行了

  • 黄金糯南瓜的做法图解5

    5.我们利用醒面的时间来煮红豆,红豆提前浸泡五个小时,然后加入适量的水放锅里煮

  • 黄金糯南瓜的做法图解6

    6.红豆煮熟后用勺子碾碎成豆沙馅,假如适量红糖。可以根据自己的喜好放入其它馅料

  • 黄金糯南瓜的做法图解7

    7.醒面一个小时后,可以开始动手啦!先揪一小块面团

  • 黄金糯南瓜的做法图解8

    8.拍成小饼状,厚度大约半厘米就可以了。然后加一勺豆沙

  • 黄金糯南瓜的做法图解9

    9.做成一个个像小馒头一样的

  • 黄金糯南瓜的做法图解10

    10.做好了小圆球,我们来做南瓜的纹理。拿准备好的牙签,压出米字纹理

  • 黄金糯南瓜的做法图解11

    11.压好了纹理后,在顶部插上一颗枸杞

  • 黄金糯南瓜的做法图解12

    12.把所有的小圆球都压出纹理就可以上锅蒸啦。锅内放水,中火蒸十二分钟

  • 黄金糯南瓜的做法图解13

    13.出锅后的南瓜,很漂亮,颜色金黄

  • 黄金糯南瓜的做法图解14

    14.这样的小南瓜糕,香香,甜甜,软软,糯糯,形色都非常完美

小贴士

放一点面粉,减小粘度。火候一定要掌握好,因为南瓜已经是熟的了,火大了会蒸扁的

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黄金糯南瓜的家常做法

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