黄金包子的做法

• 1.将南瓜洗净切半。

• 2.放入蒸锅中蒸熟（大约15分钟）。

• 3.将南瓜取出放在碗里。

• 4.用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉。

• 5.在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋。

• 6.搅拌均匀。

• 7.倒入一杯普通面粉，两杯自发粉（面粉根据实际情况而定）。

• 8.然后再倒入一些干酵母。

• 9.将面粉与南瓜搅拌均匀。

• 10.用手和面和成一团。

• 11.将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟。

• 12.完全发酵。

• 13.将白萝卜和胡萝卜洗净放在案板上备用。

• 14.将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。

• 15.将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀。

• 16.再次将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美。

• 17.将和好的面柔成一条，切成一小块，然后赶成一个小饼。

• 18.将馅料放在小圆饼上。

• 19.揪起一块碾成褶子一点一点的往前赶。

• 20.然后融合一起按住就可以了。

• 21.蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中。

• 22.然后上锅蒸30分钟，出锅即可。