黑凉粉的做法

• 1.在超市买的“江门速食黑凉粉”一盒是100克。

• 2.我这里只用了50克的量。

• 3.先用少量冷水调成无核稀糊状搅匀。

• 4.再倒入剩余3小碗左右的冷水边煮变搅至沸腾，关火。

• 5.倒入布丁模具中自然冷却。。（没有模具倒入一般的碗也行哈）

• 6.冷却10分钟就已经成膏状了，可以加入炼奶或蜂蜜，（不加也行，本来也有点甜味，加少量炼奶会比较香）放入冰箱效果更佳。