芹菜肉馅煎饺的做法

• 1.饺子皮买现成的。

• 2.芹菜洗净切碎。

• 3.肉馅用盐，糖，料酒，姜末，鲜抽，麻油鸡精搅拌好。

• 4.把芹菜末与猪肉糜搅拌均匀。

• 5.包饺子--我包的是两面开口的饺子。

• 6.锅里放油，把饺子整齐排入。稍微煎一下。

• 7.加适量水，中火闷煮3分钟。撒些葱花。

• 8.撒些芝麻，用大火收干水份。

• 9.吃时浇上红油，即可。