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踏雪寻梅
健康功效
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
踏雪寻梅的做法
![踏雪寻梅的做法图解1]()
1.准备好用料。
![踏雪寻梅的做法图解2]()
2.鸡蛋打开只取蛋白。
![踏雪寻梅的做法图解3]()
3.按蛋白的体积加入1.5倍的淡奶油。
![踏雪寻梅的做法图解4]()
4.根据自己的喜好加入适量的白糖打散。
![踏雪寻梅的做法图解5]()
5.上笼大火蒸十分钟左右。
![踏雪寻梅的做法图解6]()
6.取出在表层撒上一层椰蓉。
![踏雪寻梅的做法图解7]()
7.再用泡好的枸杞装饰成花形就可以。
![踏雪寻梅的做法图解8]()
8.色美味香的鸡蛋奶油羹就做好了！
小贴士
1.蛋白一定要打散，打均匀；
2.蒸的时间表要太长，以免蒸老；
踏雪寻梅的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
1.准备好用料。
2.鸡蛋打开只取蛋白。
3.按蛋白的体积加入1.5倍的淡奶油。
4.根据自己的喜好加入适量的白糖打散。
5.上笼大火蒸十分钟左右。
6.取出在表层撒上一层椰蓉。
7.再用泡好的枸杞装饰成花形就可以。
8.色美味香的鸡蛋奶油羹就做好了！
1.蛋白一定要打散，打均匀；
2.蒸的时间表要太长，以免蒸老；
