紫红色芝麻汤圆的做法

• 1.准备材料。

• 2.先将紫甘兰洗净，放到开水中烫一下，然后捞出用手撕成碎片，放到搅拌机中加少量温水榨汁。

• 3.汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。

• 4.然后揉成软硬适中的面团。

• 5.将面团搓成长条，然后分成数个剂子。

• 6.芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。

• 7.然后取一块面团用拇指按个凹口，将馅料放在中间。

• 8.包裹成圆团。

• 9.全部做好后，放到开水中煮熟即可。

• 10.成品