大骨头汤

大骨头汤
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
荸荠:活血化瘀
玉米:利水

大骨头汤的做法

  • 大骨头汤的做法图解1

    1.荸荠去皮洗干净。

  • 大骨头汤的做法图解2

    2.锅里水烧开,去除骨头内的碎末。

  • 大骨头汤的做法图解3

    3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。

  • 大骨头汤的做法图解4

    4.将莲藕玉米,荸荠,红罗卜切块,放一片姜。

  • 大骨头汤的做法图解5

    5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时,放适量盐。

  • 大骨头汤的做法图解6

    6.煮好的骨头汤。

小贴士

作用:补充钙,加莲藕玉米,荸荠,红罗卜后具有清热补气的效果。

骨头汤可以用来煮面,煮粥,做炒菜的高汤,加以上材料的汤,味道甜美不油腻,一般煮面的时候先用水把面煮好,再放汤里,然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。

本菜谱由从筠小哥哥上传

大骨头汤的家常做法

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