蒜香心肝的做法

• 1.备好所用材料。

• 2.切洗好所用材料。

• 3.热锅加油，加入芹段及青蒜段。

• 4.把猪肝片放在芹菜青蒜段上。

• 5.再把猪心也放在猪肝上面。

• 6.上盖，微焖二分钟。

• 7.加入适量细盐，翻炒均匀。

• 8.加入适量酱油，翻炒入味。

• 9.关火后加入适量鸡精调味既可食用。