酥炸翅中的做法

• 1.准备鸡翅中段，和五香炸鸡粉。

• 2.在鸡翅肉厚的一面切一刀。

• 3.放调料腌制鸡翅，放入料酒、盐、少许糖、花椒、大料、葱、姜，添加适量蜂蜜，腌制20分钟以上。

• 4.把五香炸鸡粉倒入一个大碗中。

• 5.将鸡翅从腌料中捞出，裹匀炸鸡粉。

• 6.两面裹匀。

• 7.锅中倒入适量油，等油温升高小火炸鸡翅。

• 8.炸五六分钟至两面金黄即可捞出。

• 9.美味飘香炸翅中就做好了，趁热食用~香香酥酥。