私家秘制韩式排骨的做法

• 1.将洋葱，青椒切块，年糕切成粗条状备用。

• 2.五花肉在平底锅里煎至变色，撒少许盐和黑胡椒。

• 3.五花肉平铺好，中间放年糕棍并卷起来。

• 4.热锅热油下洋葱块和青椒块爆香锅底。

• 5.下韩式辣酱，糖和少许盐调味，并加入少许水焖煮片刻。

• 6.将五花肉年糕用牙签固定住，并下锅焖煮5分钟即可。