豌豆鸡蛋饼的做法

• 1.准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。

• 2.包菜和胡萝卜洗净切丝备用。

• 3.豌豆焯熟，沥干水分。

• 4.包菜和胡萝卜焯烫一下，沥干水分。

• 5.鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成均匀的面糊。

• 6.在面糊中加入豌豆和蔬菜丝，加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。

• 7.热锅，放少量油，用勺子将调好的面糊舀入锅中小火慢煎。

• 8.煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用。