香橙辫子包的做法

• 1.新奇士处理：对切，去皮，切小块，放入料理机里搅拌榨汁。喜欢味道更重的朋友，可以加点橙皮丝和面粉一起和。

• 2.高筋粉 奶粉 鸡蛋 糖 盐 发酵粉 橙汁搅拌,揉15分钟,加入奶油继续揉45分钟。

• 3.揉至光滑可以拉出薄膜。

• 4.放到暖气上发酵至2倍大.天气冷了，反而解决发酵问题。

• 5.轻拍面团,赶走空气.分割滚圆,松弛15分钟。

• 6.处理好橙子。

• 7.......

• 8.搓成长条,长度请根据自家烤盘大小而定。

• 9.取三个长条,排成扇形,用力把三个头按紧，把左瓣放到中瓣和右瓣的中间。

• 10.将三条交叉编成麻花辫.放入事先抹油的烤盘。

• 11.继续发酵至两倍大小。

• 12.取出,刷蛋液，撒油酥粒。

• 13.烤盘放入中层.170度20分钟.【根据自家烤箱设定烘焙时间和温度】。