花生:养胃 醋:补血、低蛋白质
1.猪手一个剁成小块,用水煮开,洗净,晾干
2.花生洗净
3.锅热,下油
4.油热把猪手放油里面炸十分钟
5.翻过反方向,再炸十分钟
6.把猪手捞起
7.倒到煮锅里
8.放花生,醋,老抽,盐,糖,盖上盖子,大火煮半个小时(如果用高压锅就烧开后煮十分)
9.OK
来,一起吃“手手”
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