酱油:活血化瘀 料酒:活血化瘀
1.白条鱼去鳞、剖肚、去内脏,洗干净后,切成两半。
2.锅中放油,烧热后,入白条煎。
3.一面煎好后,翻面,同样煎。
4.两面都煎成微黄后,加上料酒、盐、酱油、糖和葱姜蒜;再加点水煮熟即可。
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