香煎面条

香煎面条
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:活血化瘀

食材用料

面条 50克
火腿肠 2根
花椒水 适量
味达美酱油 适量
适量

香煎面条的做法

  • 香煎面条的做法图解1

    1.准备好材料,我用的是剩下的面条,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,各种配料我没有拍照

  • 香煎面条的做法图解2

    2.鸡蛋打入小盆里,将黄瓜切碎,火腿肠切碎放入盆里,再放入孜然粉,盐,味达美酱油,花椒水,还要加适量的面粉搅拌均匀

  • 香煎面条的做法图解3

    3.将面条放入盆里再搅拌,搅拌时让面条上都有蛋液就可以了

  • 香煎面条的做法图解4

    4.锅里倒入适量的油,油热后关小火,再将搅好的面条倒在锅里,稍煎一会用木铲子轻轻翻一下边,如果下面蛋液硬固了,就可以晃动一下锅,让面条不至于和锅黏在一起,不粘锅就不用了

  • 香煎面条的做法图解5

    5.用木铲翻起来看看下面的一面是不是煎好了,煎好了就可以翻面了,两面煎至金黄就可以出锅了

  • 香煎面条的做法图解6

    6.用孩子喜欢的模具切出花样,放点番茄酱,摆盘就可以吃了

小贴士

翻锅的时候不能用铲子,因为很容易就会碎了,所以要颠锅翻过来,还有蔬菜可以随意调配,建议用容易熟的

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香煎面条的家常做法

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