白菜粉条

白菜粉条
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作者:简爱271

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红薯粉 50克
生抽 一茶匙
2克
鸡精 1克

白菜粉条的做法

  • 白菜粉条的做法图解1

    1.红薯粉、白菜

  • 白菜粉条的做法图解2

    2.用温水泡软备用

  • 白菜粉条的做法图解3

    3.白菜洗净后用淡盐水浸泡10分钟,用水冲洗干净

  • 白菜粉条的做法图解4

    4.用手撕成大块备用(只用菜叶部分)

  • 白菜粉条的做法图解5

    5.葱、姜切片

  • 白菜粉条的做法图解6

    6.锅中加油爆香葱、姜

  • 白菜粉条的做法图解7

    7.加入白菜炒软

  • 白菜粉条的做法图解8

    8.加汤在白菜的一半量加入盐、鸡精

  • 白菜粉条的做法图解9

    9.开锅后加入泡软的红薯粉

  • 白菜粉条的做法图解10

    10.再次开锅加入生抽调色

  • 白菜粉条的做法图解11

    11.出锅装盘

小贴士

取用菜叶部分口感更好,菜帮可以另炒醋溜白菜,用红薯粉煮后有弹性,宽汤,粉条吸水。

本菜谱由简爱271上传

白菜粉条的家常做法

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