排骨杏鲍菇汤的做法

• 1.排骨洗净备用。

• 2.杏鲍菇汤洗净切片，姜、八角、桂皮洗净备用。

• 3.锅入清水煮沸，下排骨焯烫下，捞出备用。

• 4.热油锅，下八角，桂皮，姜片爆出香味。

• 5.倒排骨下去翻炒一会。

• 6.加适量的料酒、生抽、酱油。

• 8.出锅前放盐调味，加鸡精装盘撒上葱叶。