菠萝:利水 白糖:低蛋白质 酸奶:低蛋白质
1.包菜洗净。
2.准备酸奶。
3.菠萝切小丁,枸杞温水泡软沥干。
4.锅开水,包菜放水中焯烫一下。
5.焯烫好的包菜,过冷水后挤干水份。
6.切成宽丝,加入适量的白糖。
7.加入适量的白醋,拌匀,腌制10分钟。
8.接着中间放入菠萝丁。
9.再将酸奶浇在菠萝丁上,酸奶会慢慢地沿间隙渗透下去(当然也可以搅拌一下)。
10.最后摆上枸杞点缀,即可品尝。
1.菠萝事先用盐冷开水浸泡一会儿,这样吃更好。2.水果可以换其它的,如:草莓、苹果、香蕉等。
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