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蛋挞
健康功效
黄油:低蛋白质、低蛋白质
食材用料
千层酥皮面团 | 低筋粉 |
高筋粉 | |
细砂糖 | 盐 |
水 | |
动物性淡奶油 | |
细砂糖 | 蛋黄 |
低筋面粉 | 炼乳 |
蛋挞的做法
![蛋挞的做法图解1]()
1.面粉、糖、盐、黄油加水揉成面团
![蛋挞的做法图解2]()
2.黄油切成薄片
![蛋挞的做法图解3]()
3.把黄油片排入保鲜袋内压成薄片
![蛋挞的做法图解4]()
4.把黄油包入面片中
![蛋挞的做法图解5]()
5.制作蛋挞水
![蛋挞的做法图解6]()
6.蛋挞水过筛后口感很细腻的
![蛋挞的做法图解7]()
7.捏好的蛋皮
![蛋挞的做法图解8]()
8.倒入蛋挞水，七分满就行了
![蛋挞的做法图解9]()
9.烤箱内烘烤中
![蛋挞的做法图解10]()
10.刚出炉的蛋挞
![蛋挞的做法图解11]()
11.刚出炉的热蛋挞
蛋挞的家常做法
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