酸菜大骨棒的做法

• 1.原料：东北酸菜、大骨棒、粉条。配料：葱段、姜片、辣椒、八角。

• 2.大骨棒清洗干净，浸泡半小时，放入高压锅中加入适量清水、葱段、姜片、辣椒、八角。

• 3.选择排骨那档炖50分钟，时间长点，这样才能把大骨棒的味道彻底炖出来。

• 4.炖好后等气跑光，打开盖。

• 5.酸菜切丝浸泡半小时。

• 6.把浸泡好的酸菜放入高压锅中的大骨棒里。

• 7.选择排骨档继续炖20分钟。

• 8.炖好后，放入盐、蔬之鲜、酱油、料酒。

• 9.把粉条放入锅中。

• 10.扣盖最后压十分钟。

• 11.炖好后就可以装盘吃了，香香的噢！