虾皮韭菜盒子的做法

• 1.把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。

• 2.把搅拌好的面揉均匀了，饧一饧备用。

• 3.韭菜切碎。

• 4.把虾皮洗好了。

• 5.把虾皮挤去水份，放在韭菜里。

• 6.放油、盐（虾皮是咸的，盐要少放）、胡椒粉搅拌均匀。

• 7.把面切成小剂。

• 8.擀成圆的薄皮。

• 9.在皮上放上馅。

• 10.然后对折放锅中烙到两面黄就可以了。