野餐小点心香蕉酥的做法

• 1.鸡蛋打开，白糖加入，准备好色拉油和转化糖浆。

• 2.全部倒入蛋液中，搅拌均匀备用。

• 3.将2g泡打粉加入面粉中。

• 4.再将之前准备好的蛋液材料倒入面粉中。

• 5.充分混合，揉匀成面团，饧片刻。

• 6.将面团搓成长条，揪成10个剂子，把剂按成中间稍厚的圆皮。

• 7.将红豆馅同样操作，并揪成10个剂子。

• 8.将豆沙馅包入面皮中，借助虎口，收拢剂口成馒头状。

• 9.将所有包好的面团收口朝下，稍饧，搓成两头尖、长约10厘米的菱形状，再整成香蕉状。

• 10.把生坯摆入放好油纸的烤盘内，刷上全蛋液。

• 11.放进预热好的烤箱中层，170度烤制20分钟，观察鼓起，呈金黄色即熟。

• 12.摆个Pose,来张特写哈~

• 13.看看里面的馅料很充足吧！这款点心的特点是形似香蕉，甜酥可口哦~