茴香蛋饼的做法

• 1.茴香洗净、晾干。

• 2.准备两个鸡蛋。

• 3.准备半碗面。

• 4.把茴香切碎。

• 5.全部材料倒入一干净的盆中。

• 6.调入盐、胡椒粉、花椒粉、酱油并加入适量清水搅拌成糊。

• 7.锅中倒入少量豆油。

• 8.油热后倒入一大勺面糊并摊平。

• 9.一面烙好后烙另一面，待两面金黄即可出锅。