马蹄炒虾球

马蹄炒虾球的做法
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健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

马蹄炒虾球的做法

  • 马蹄炒虾球的做法图解1

    1.所有原料备好。

  • 马蹄炒虾球的做法图解2

    2.将鲜虾去头、去壳、去虾线。

  • 马蹄炒虾球的做法图解3

    3.然后放料酒和盐腌制5分钟。

  • 马蹄炒虾球的做法图解4

    4.马蹄切成圆片,青红椒去籽切成圈。

  • 马蹄炒虾球的做法图解5

    5.青红椒焯水,捞出过冷过备用。

  • 马蹄炒虾球的做法图解6

    6.热油锅,先滑熟虾。

  • 马蹄炒虾球的做法图解7

    7.等虾变红卷起如球时,再放入马蹄、青红椒加盐快速翻炒。

  • 马蹄炒虾球的做法图解8

    8.勾芡拌均匀即可上碟。

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