西红柿:活血化瘀 青椒:养肝 番茄酱:活血化瘀
1.茄子切成蓑衣到后放入微波炉加热两分钟至茄子变软。
2.把韩式辣酱一大勺,番茄酱一大勺,盐和鸡精适量加水调成碗汁备用。
3.热锅凉油葱蒜爆香后下入切好的西红柿超出汁子。
4.这时下入茄子,然后倒入碗汁加水烧开转小火10分钟
5.大火收汁出锅前放入青椒丝。
韩式辣酱有盐,放盐时候悠着点。茄子不必油炸同样美味
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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