糯米藕

糯米藕
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健康功效

糯米:敛汗
白糖:低蛋白质
红糖:补血

糯米藕的做法

  • 糯米藕的做法图解1

    1.糯米里加白糖适量。

  • 糯米藕的做法图解2

    2.用温水泡两个小时。

  • 糯米藕的做法图解3

    3.莲藕用钢丝球轻轻擦洗掉外皮,清洗干净。

  • 糯米藕的做法图解4

    4.泡好的糯米控干水分。莲藕从藕节往里两公分的地方切断,把糯米装入藕眼里。边装边用筷子捅捅,保证藕眼里装满即可。

  • 糯米藕的做法图解5

    5.切掉的一小部分里也要装进糯米。

  • 糯米藕的做法图解6

    6.装好的一大一小两截莲藕用牙签固定好。

  • 糯米藕的做法图解7

    7.有一个藕的藕节不是很好,所以我干脆用一块苹果代替了藕节。

  • 糯米藕的做法图解8

    8.装好糯米并固定好藕节的莲藕放入锅里,加水,水量至少没过莲藕,放入冰糖和枸杞。

  • 糯米藕的做法图解9

    9.加入红糖。红糖和冰糖加入的量根据个人的口味而定,喜甜的朋友可以多放一些。

  • 糯米藕的做法图解10

    10.红枣清洗干净,放入锅内。

  • 糯米藕的做法图解11

    11.开火,水烧开后,转中火,慢慢炖。炖至汤汁明显变少后转小火。

  • 糯米藕的做法图解12

    12.直炖至汤汁几乎收干,莲藕软糯即可关火食用。

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糯米藕的家常做法

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