糯米藕

糯米藕
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作者:鱼儿AA567

健康功效

藕:养肝
糯米:敛汗
蜂蜜:补脾胃

糯米藕的做法

  • 糯米藕的做法图解1

    1.糯米提前浸泡12个小时左右。

  • 糯米藕的做法图解2

    2.藕洗净(去皮更好些)。

  • 糯米藕的做法图解3

    3.一头切去一厘米左右。

  • 糯米藕的做法图解4

    4.向中间的洞内灌入糯米。

  • 糯米藕的做法图解5

    5.用牙签将藕接合在一起。

  • 糯米藕的做法图解6

    6.准备冰糖和红糖。

  • 糯米藕的做法图解7

    7.藕和冰糖红糖放入锅中,添水没过藕,大火烧开转小火煮3-4个小时。

  • 糯米藕的做法图解8

    8.取出切厚片,淋蜂蜜。

  • 糯米藕的做法图解9

    9.撒干桂花即可食用。

小贴士

1、藕要选用两头有藕节的。
2、我第一次做没经验,没有将藕去皮,虽然不影响什么但是还是去皮更好些。
3、我的冰糖红糖用量不太甜,喜欢更甜一些的可以加倍用糖。

本菜谱由鱼儿AA567上传

糯米藕的家常做法

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