胡萝卜手擀面的做法

• 1.胡萝卜洗净，切小块。放到搅拌机加点水。

• 2.搅打50秒后成泥。

• 3.面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。

• 4.擀成薄片。

• 5.撒上小米面粉叠起来。

• 6.切成均匀的宽面。

• 7.用手捋起来。

• 8.锅里放水，烧开放入面条。

• 9.开锅2分钟即熟。

• 10.盛入碗中，配上炸酱即可。