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自制黄豆芽
健康功效
黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
食材用料
凉水 |
自制黄豆芽的做法
![自制黄豆芽的做法图解1]()
1.把豆子洗净，温水（冬天）或凉水（夏天）泡豆
![自制黄豆芽的做法图解2]()
2.三个小时后豆子膨胀的状态
![自制黄豆芽的做法图解3]()
3.8-10个小时豆子完全膨胀
![自制黄豆芽的做法图解4]()
4.将完全膨胀的豆子沥干水分，盖上一块湿润干净的布
![自制黄豆芽的做法图解5]()
5.第三天出芽1-2厘米，可以在豆子上放点重物，让豆芽长长
![自制黄豆芽的做法图解6]()
6.第四天出芽已经很长了
![自制黄豆芽的做法图解7]()
7.第五天，清水洗豆芽，捡除豆皮，不发芽的坏豆实豆
![自制黄豆芽的做法图解8]()
8.清理干净
小贴士
1.每天换2-3次水，保持豆子干净不烂，按住布换水即可，不要用手搅动豆芽，否则易断易臭
2.用布盖严豆子，以免见光发绿
3.吃不完的豆芽，可以用凉水泡上，放冰箱冷藏1-2天
自制黄豆芽的家常做法
（全部）
