北芪西洋参乌鸡汤的做法

• 1.乌鸡对半切好，洗净，西洋参洗净，泡水。

• 2.乌鸡整只去皮，这样煲出来的汤就不会油。红枣洗净去核，因为中医说带核的枣子会燥，所以要去核。

• 3.量半煲清水，将全部材料放进，最后加上姜片。

• 4.按煲汤键煲2小时，即可。加入盐就可以喝汤啦！