炒素鸡的做法

• 1.素鸡、包菜、胡萝卜、木耳、蒜苗、生菜备用。

• 2.玻璃盘洗干净，生菜洗干净，切掉茎摆盘。

• 3.胡萝卜和包菜切薄片，蒜苗切小段备用。

• 4.素鸡切片，放油锅煎至两面金黄。盛出备用。

• 5.油锅烧热，加入适量的辣椒粉和番茄酱，和适量水炒均匀。

• 6.加入包菜，炒均匀。

• 7.放入木耳和胡萝卜，炒熟。

• 8.倒入煎好的素鸡，放入适量盐。

• 9.炒均匀后出锅，倒在铺好的生菜上，撒上蒜苗即可。