杂蔬炒烧肉的做法

• 1.烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。

• 2.烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。

• 3.马上将红灯笼椒丝加入翻炒。

• 4.接着把洋葱加入一起翻炒。

• 5.最后才放入青瓜炒均匀。

• 6.放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。