炒杂蔬

炒杂蔬
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作者:鱼儿AA567

健康功效

胡萝卜:养肝明目
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

炒杂蔬的做法

  • 炒杂蔬的做法图解1

    1.黑木耳提前泡发好,黄瓜和胡萝卜切片。

  • 炒杂蔬的做法图解2

    2.炒锅烧热放油,放入胡萝卜炒软后盛出。

  • 炒杂蔬的做法图解3

    3.锅内放油烧热,倒入打散的鸡蛋液。

  • 炒杂蔬的做法图解4

    4.蛋液凝固后放入胡萝卜和黑木耳翻炒片刻,放盐调味。

  • 炒杂蔬的做法图解5

    5.放入黄瓜片翻炒几下即可出锅。

  • 炒杂蔬的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

胡萝卜先略炒一下以免口感太硬。

本菜谱由鱼儿AA567上传

炒杂蔬的家常做法

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