肥牛片炒杂蔬

肥牛片炒杂蔬
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健康功效

青椒:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

肥牛片炒杂蔬的做法

  • 肥牛片炒杂蔬的做法图解1

    1.肥牛片过沸水焯一下冲洗干净控干水分。

  • 肥牛片炒杂蔬的做法图解2

    2.把胡萝卜,北瓜和花菜过沸水焯一下用凉水冲凉后控干水分备用。

  • 肥牛片炒杂蔬的做法图解3

    3.洋葱,青椒,生姜切丝,辣椒切段,大蒜拍碎备用。

  • 肥牛片炒杂蔬的做法图解4

    4.油锅烧热,葱姜蒜辣椒爆香。

  • 肥牛片炒杂蔬的做法图解5

    5.下焯过水的蔬菜和肥牛片,青椒同时爆炒,加入适量的十三香,鸡精和生抽翻炒片刻,再加少许的盐和料酒翻炒调味即可。

  • 肥牛片炒杂蔬的做法图解6

    6.装盘。

小贴士

这是个快手菜,焯过水后的蔬菜和肥牛片再翻炒时更快入味。

本菜谱由温暖的味道上传

肥牛片炒杂蔬的家常做法

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