1.豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。
2.豌豆粒放入料理机,加入适量的水。
3.打成豌豆汁。
4.豌豆汁放入微波炉稍微加热。加入适量的桂花糖,搅拌均匀。
5.加入糯米粉,和成面团。
6.面包糠倒入盘中。
7.取一小块面团,揉成球,放入面包糠内。
8.用手把面团按扁,两面粘满面包糠。
9.依此做出其它的小饼。
10.油锅烧热,加入做好的豌豆小饼。
11.中火煎熟即可。
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