红枣:补脾胃、益气血 银耳:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 冰糖:和胃
1.准备所有原料。
2.银耳泡发好洗净撕成小块。
3.雪梨去皮去核切小块。
4.将银耳、雪梨放入砂锅中加入适量的清水大火烧开改小火煮20分钟。
5.加入红枣和冰糖继续煮10分钟即可关火,砂锅继续放炉上至冷却,利用砂锅的余热继续焖煮。
银耳煮制好后要在短时间内吃完。
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