胡萝卜丝炒银鱼的做法

• 1.银鱼用水泡发后，沥干水分。

• 2.胡萝卜去皮，洗净切细丝。

• 3.锅烧热，给适量油煸香姜丝，放入胡萝卜丝翻炒至软。

• 4.加入银鱼继续翻炒片刻，加盐翻炒，撒胡椒，葱花起锅。