意大利番茄酱

意大利番茄酱
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健康功效

西红柿:生津止渴
洋葱:杀虫

意大利番茄酱的做法

  • 意大利番茄酱的做法图解1

    1.把番茄去皮和洋葱、大蒜剁成碎末。

  • 意大利番茄酱的做法图解2

    2.锅中放适量橄榄油烧至五成热,倒入大蒜和洋葱炒香。

  • 意大利番茄酱的做法图解3

    3.放入番茄翻炒均匀。

  • 意大利番茄酱的做法图解4

    4.倒入番茄酱翻炒均匀后改小火炖煮。

  • 意大利番茄酱的做法图解5

    5.撒适量的罗勒炖煮至汤汁粘稠。

  • 意大利番茄酱的做法图解6

    6.调入少许盐。

  • 意大利番茄酱的做法图解7

    7.放入糖和黑胡椒碎。

  • 意大利番茄酱的做法图解8

    8.翻炒均匀即可。

  • 意大利番茄酱的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

把番茄用开水烫一下,就很容易就把皮去掉了。
如果没有罗勒可以省略。

意大利番茄酱的家常做法

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